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Reinventando la lonchera: snacks saludables para el colegio
25 Mar 2024
En un mundo donde la alimentación saludable toma cada vez más relevancia, los padres buscan opciones nutritivas y atractivas para incluir en las loncheras de sus hijos. La tarea de preparar snacks que sean tanto saludables como apetecibles para los más pequeños puede parecer desafiante, pero es más sencillo de lo que parece. A continuación, exploramos algunas ideas creativas y nutritivas para reinventar las loncheras de los niños, asegurando que reciban la energía y los nutrientes necesarios para su día escolar.
Una opción destacada son los rollitos de pavo y queso en tortillas integrales. Simplemente se extiende una tortilla integral, se coloca una loncha de pavo y queso bajo en grasa, se enrolla y se corta en pequeños trozos. Este snack no solo es rico en proteínas, sino que también es divertido y fácil de comer.
Las frutas y verduras nunca deben faltar debido a sus vitaminas, minerales y fibra. Para hacerlas más atractivas, se pueden cortar en formas divertidas usando cortadores de galletas o combinarlas en coloridos pinchos. Agregar un dip casero de yogur o hummus puede incentivar a los niños a disfrutar de estos alimentos saludables con mayor entusiasmo.
Los frutos secos y semillas son excelentes snacks debido a su alto contenido de nutrientes esenciales como omega 3, fibra y proteínas. Un pequeño puñado de almendras, nueces o un mix de semillas puede ser una gran fuente de energía y es fácil de transportar.
Por otro lado, los yogures naturales o griegos sin azúcar añadida son una excelente fuente de calcio y proteínas. Se pueden combinar con un poco de miel natural y frutas frescas para crear un snack delicioso y nutritivo.
Para aquellos niños que disfrutan de los snacks crujientes, las chips de vegetales al horno pueden ser una excelente alternativa a las papas fritas comerciales. Usando kale, batatas o zanahorias, es posible preparar en casa chips sabrosas y saludables.
Preparar snacks saludables requiere de creatividad y, en ocasiones, de experimentar con los sabores y texturas preferidos de cada niño. La clave está en ofrecer variedad y balance, asegurando que los snacks no solo sean nutritivos, sino también disfrutables. Al involucrar a los niños en la preparación de sus propios snacks, no solo se les enseña la importancia de una alimentación saludable, sino que también se les motiva a probar y disfrutar de alimentos nuevos. Con estas ideas, las loncheras escolares pueden transformarse en una herramienta fundamental para promover hábitos alimenticios saludables desde la infancia.