Para que se preparen para el verano y disfruten los camarones que salen de Rocha.

Limpiar los camarones abriéndolos por el lomo para quitarles el intestino. Lavarlos bajo el chorro de agua. Pasarlos por 1) Harina 2) Clara de huevo batida y 3) Panko. Freírlos en abundante aceite caliente por pocos minutos y listo! Sacarlos del aceite y absorber el exceso con papel de cocina.

Servirlos con teriyaki casera, salsa de soja, salsa de queso, un chutney o lo que más te guste. Eso si… servirlos calientes y crocantes!

*VERSIÓN SIN TACC ⚠️

Luego de que los limpiaron, pasarlos por clara de huevo y harina de mandioca o apanado sin tacc. Freír de igual manera y disfrutar!!!